SportlinkNews - Di dunia saat ini, pilihan makanan yang dikonsumsi sangat banyak. Perusahaan makanan memasarkan produk mereka dengan klaim kesehatan seperti tinggi protein, kaya serat, gandum utuh, bebas rasa bersalah, bagus untuk olahraga.
Tetapi berapa banyak produk tersebut yang benar-benar sesuai dengan janjinya?
Kenyataannya, banyak produk makanan yang mengklaim sehat jauh dari apa yang diklaimnya. Mulai dari selai kacang hingga roti gandum utuh, biskuit pencernaan hingga protein bar, dan bahkan mi instan — branding yang cerdas seringkali tidak jujur dan menyesatkan konsumen untuk membuat pilihan yang justru dapat menghambat daripada membantu tujuan kebugaran dan kesehatan mereka.
Baca Juga: Tan Cheng Hoe: Malaysia Makin Percaya Diri Jelang Duel Penentuan Kontra Thailand
Ahli gizi olahraga Anuja Patel menguraikan lima mitos nutrisi umum yang terus menyesatkan individu yang sadar kesehatan, terutama atlet dan orang-orang aktif. Dengan fakta-fakta yang didukung sains dan wawasan praktis, artikel ini bertujuan untuk membantu Anda melihat menembus "kabut" pemasaran dan membantu Anda membuat pilihan yang tepat.
# Mitos 1
Selai kacang sangat sehat dan kaya protein, menjadikannya ideal sebagai sumber protein reguler atau makanan sebelum berolahraga.
# Fakta
Selai kacang memang mengandung protein, tetapi menyebutnya sebagai "makanan tinggi protein" atau "makanan ideal sebelum berolahraga" adalah menyesatkan!
Baca Juga: Media Singapura Bandingkan Nguyen Xuan Son dengan Erling Haaland
Kalori 190–200 kkal
Protein 7–8 g
Lemak 16 g (sebagian besar lemak tak jenuh tunggal)
Karbohidrat: 6 g (dengan 2 g serat) Gula: 3 hingga 7 g (bisa lebih tinggi pada merek komersial)
#Mengapa menyesatkan:
Varietas komersial mungkin mengandung tambahan gula, garam, dan minyak terhidrogenasi
Profil asam amino tidak lengkap (rendah metionin)
Tinggi lemak (16 g), yang dapat memperlambat pencernaan jika dikonsumsi tepat sebelum berolahraga
#Kesimpulan: Baik sebagai pelengkap makanan, tetapi tidak ideal sebagai protein utama atau camilan sebelum berolahraga.
Baca Juga: Persebaya Gunakan Teknologi VALD Performance untuk Mengukur Kondisi dan Performa Pemain
# Mitos 2
Roti Cokelat atau Roti Gandum Utuh Selalu Merupakan Pilihan yang Sehat!